Курыны тайскі салат ПП
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Дыетычнае курынае мяса ідэальна спалучаецца са свежымі хрумсткімі павідлом і падыходзіць для тых людзей, якія дотрымліваюцца правільнага харчавання або сядзяць на дыете. Сёння я раскажу вам. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё замарынуем курыную цялушку ў сумесі саевага соусу і цёртага часныку.
- 2
Крок 2
Выдалім насенне з перцаў і нарэжам іх тонкай саломкай.
- 3
Крок 3
Фіялетовы лук нарэжце тонкімі палоскамі, а агурок — тонкай саломкай. Агурок можна не чысціць ад шкуркі.
- 4
Крок 4
І моркву таксама нарэжам тонкай саломкай.
- 5
Крок 5
Мяту і кінзу трэба нарэзаць дробна.
- 6
Крок 6
Прыгатуем заўважку для салату. У невялікай посудзе змяшаем да аднастайнасці мёд, соевы соус, аляйчынавае алей, сок лімана, імбір (можна выкарыстоўваць свежы), чырвоны мелены перац.
- 7
Крок 7
Замарынаванае філе трэба разрэзаць на дзве часткі і лёгка адбіць кожную.
- 8
Крок 8
Потым выразаем прамавугольнік з паперы, які ў два разы большы за філе. Выкладваем адно філе на край паперы і накрываем другую часткай аркуша.
- 9
Крок 9
Тое ж самае рабім і са другім філе. Пакладзём абедзве філе на добра разагрэтую сухую патэльню. Смажым філе па 4-5 хвілін з кожнага боку. Нарэжам гатовае філе на тонкія палоскі.
- 10
Крок 10
Цяпер усю нарэзаную зелявіну і курыную філе выкладваем у міску, заліваем соусам, пасоліваем па смаку, пасыпаем кунжутам і пакроеным зелянінай. Асцярожна змяшаем.
- 11
Крок 11
Усё! Можна насаладжацца лёгкім, свежым і ў меру вострым курыным тайскім салатам ПП.