Суп з чарвонай пшаніцай і грыбамі
Апісанне
Наварыстае першае страва. А вы калі-небудзь варылі суп у гаршчочках? Тлее ў духоўцы не толькі дазваляе супу як след прыгатавацца, але і ахоўвае ўсе інгрыдыенты ад пераварвання і ператварэння ў пюре. У агульным, такі суп вы цалкам можаце варыць і на пілі. Выдатны варыянт абеду для ўсёй сям'і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ось такі смачныя і карысныя інгрэдыенты вам спатрэбяцца, каб паўтарыць гэты рэцэпт на сваёй кухні.
- 2
Крок 2
2. Спачатку прамыце чарэдзіцу і пакіньце, каб сцяклася ўся вада.
- 3
Крок 3
3. Ачысціце і дробязна нарэжце цыбулю і моркву.
- 4
Крок 4
4. Бульбу ачысціце і нарэжце кубікамі, вымыйце і абсушыце грыбочкі, дробна нарэжце.
- 5
Крок 5
5. Змешайце ўсе інгрыдыенты, перамяшайце і разлажыце па гаршчках. Дадайце соль, спецыі па смаку і пры жаданні соевы соус.
- 6
Крок 6
6. Для арамату зверху можна пакласці лавровы ліст. Наліце чыстую ваду, накрыйце крышкамі і пастаўце гаршочкі ў разагрэтую да 190 градусаў духоўку.
- 7
Крок 7
7. Суп варыцца прыкладна 40-55 хвілін, у залежнасці ад якасці леншы. Перад падачай можна па жаданні пераліць яго ў тарэлку, дапоўніць свежай зелянінёй або, напрыклад, смятаной.