Гарохавы суп з курыцай
Апісанне
Запішыце рэцэпт гарохавага супу з курыцай. Гатуем гарохавы суп з курыцай у дамашніх умовах. Перад прыгатаваннем супу замочце гарох на 1 гадзіну ў халоднай вадзе, каб ён добра размяк. Гатовы суп трэба патрымаць пад крышкай 15 хвілін, каб ён насыціўся смакам. Падаючы, памельчыце зеляніну і пасыпце ёю суп. Пошчы! Рэцэпт вельмі просты. Разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перед вамі гарохавы суп рэцэпт з курыцай. Падрыхтуем інгрэдыенты згодна рэцэпту.
- 2
Крок 2
Прамываем гарох. Гарох заляваем халоднай вадой на 1 гадзіну.
- 3
Крок 3
Курыну сцябрыну прамываем, заляваем вадой і ставім варыцца разам з гарохам. Можна выкарыстоўваць любыя часткі куры. Варым 1 гадзіну, здымаючы пёнку. Праз пэўны час дастаем курыну, нарэзаўшы мяса на кавалачкі. Кавалачкі вяртаем зваротна ў суп.
- 4
Крок 4
Тым часам натыраем на цёрцы моркву, дробна нарэжам цыбулю. Запарым пасолім і дадам куркуму, перац і соль.
- 5
Крок 5
Бульбу нарэжам кубікамі. Калі гарох сварыцца, дадаем у суп бульбу і варым да яе гатоўнасці. Таксама кладзем лавровы ліст і салім суп. У канцы дадаем зажарку, яшчэ крыху паварым і здымаem з пілі.
- 6
Крок 6
Дайце гатоваму супу пастаяцца пад крышкай 15 хвілін.