Салат з гарбузам і фетай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта страва стане адрозным варыянтам як для абеду ці вячэры, так і для святочнага стала. Сачнае гарбуза, мяккі сыр і арэхі — дзіўнае спалучэнне. Можна выкарыстоўваць любую зеляніну, не толькі шпінат, салат з лісточкамі салату з гарбузай і фетай у дамашніх умовах будзе такім жа прыгожым. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрейце духоўку да 180 градусаў. Ачысьціце гарбуз ад насення і шкуркі, нарэжце кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце гарбуз на прагрызаны ліст. Абрысніце аляйвовай алеяй, дадайце шчапотку солі і перцу. Лепш выкарыстоўваць белы перац, каб не псаваць яркі колер агародніны. Пастаўце ў разагрэтую духоўку і пячыце 25-30 хвілін, у залежнасці ад памеру кавалкаў.
- 3
Крок 3
3. Тым часам можна прамыць і высушыць лісці шпінату. Выкарыстоўвайце любую зеляніну, якая вам падабаецца.
- 4
Крок 4
4. Ачысьціце і пры жаданні крыху падсушце арэхі. У дадзеным выпадку ў салат з гарбузам і фетай у дамашніх умовах дададзеныя валошкія арэхі, але можна ўзяць і іншыя.
- 5
Крок 5
5. Такая румяненькая і смачная будзе цукерня. Зняце яе з пратэлі і астыціце.
- 6
Крок 6
6. Змешайце ў глыбокім салатніку ўсе інгрыдыенты, акуратна перамяшаць.
- 7
Крок 7
7. Залейце алеінавым алеем, дадайце сок лімона. Пры жаданні пасаліце і папярчыце.
- 8
Крок 8
8. Дадайце сыр. Ось і ўвесь просты варыянт, як прыгатаваць салат з гарбузай і фетай.