Салат з агурком
Апісанне
Гэта вельмі свежае і ароматнае вясновае страва для тых, хто не есць мяса. Такі салат выглядае вельмі яскрава і апетытна. Проста ідэальны варыянт для вясны, калі хочацца чаго-небудзь карыснага і лёгкага. Пры жаданні салат можна ўпрыгожыць долькамі лімана ці лайма, будзе яшчэ ярчэй і араматней.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыем усе павідлом і нарэжам невялікімі кавалачкамі. Лук нарэжам тонкімі паўкальцамі. Тофу нарэжам кубікамі. Складзем усё ў міску.
- 2
Крок 2
Цяпер прыгатуем застару: цытрусавую траву дробім, дадаем сюды мед, вінэгрыт, лімонны сок. Выліваем усе ў сотэйнік і падгрэваем. Трэба, каб мед растварыўся. Потым дадаем сюды хлоп’і перцу.
- 3
Крок 3
Калі марынад крыху астыне, выліваем яго ў міску з нарэзанымі агароднінамі і сырам, дадаем насенне. Усё добра змяшаем.
- 4
Крок 4
Салат можна падаваць асобна, а я дадала яго да ўжо зваранай лапшы, атрымаўся своеасаблівы халодны соус да пасты.