Салат з кукурузай і яйкамі
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Для прыгатавання я выкарыстаў арза (адзін з відаў пшанічнай мукі твёрдых сартаў). Гэты салат можа замяніць поўнацэнны вячэру, бо ў яго склад уваходзяць макароны, смажаныя яйкі, лісцёвы салат. Важна дотрымлівацца прапорцый, інакш салат можа ператварыцца ў макароны з гароднінай. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У кастрылі зварваю макароны ў кіпячэй вадзе, пасля гэтага зліваю ваду і стаўлю макароны астыць.
- 2
Крок 2
2. У міску разбіваю ўсе курыныя яйкі, крыху салю і перчу, перамешваю.
- 3
Крок 3
3. На распаленую патэльню выліваю яйкі і перамяшаю лыжкаю, падсмажваю яйкі да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
4. Лісты капусты (ў мяне маладая капуста) прамываю і рукамі разрываю на вялікія кавалкі.
- 5
Крок 5
5. Астудзелую пасту выкладваю ў глыбокую міску, каб было зручна змяшаць.
- 6
Крок 6
6. Да пасты дадаюць абсмажаныя кавалачкамі і астылыя курыныя яйкі.
- 7
Крок 7
7. У міску дадаю кансерваваную кукурузу (можна крыху больш, калі любіце).
- 8
Крок 8
8. Выкладваю вымытыя і сухія капустныя лісці.
- 9
Крок 9
9. Заправіць салат аляйвавым алеем і вінаградным вінаграм, пасоліць і паперчыць па смаку. Добра змяшаць салат і падаць да стала.