Восьміхвосты салат з траскай
Апісанне
Глядзячы на спіс інгрэдыентаў, можа здацца, што рыбны салат з траскай у дамашніх умовах атрымаецца негарманічным, аднак гэта зусім не так. Усе прадукты цудоўна ўзаемадапаўняюць адзін аднаго, ствараючы неймаверны смак
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба заняцца прадуктамі, якія патрабуюць варкі. Бульбу вымыць і адправіць варыцца да мяккасці, яйкі — ваконт. Рыбу вымыць і адправіць у слаба пасоленую ваду на 15 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Гатовы бульбяны астудзіць, ачысціць і нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Рыбу таксама крыху астудзіць і памяльчыць.
- 4
Крок 4
4. Ачысціць яйкі і нарэзаць кубікамі.
- 5
Крок 5
5. Далей вымытыя і крыху падсушаныя памідоры.
- 6
Крок 6
6. Некалькі алівак высушыць і нарэзаць. Пры жаданні іх можна не выкарыстоўваць у рэцэпце прыгатавання рыбнага салату з траскай, аднак яны надаюць страве асаблівую пікантнасць.
- 7
Крок 7
7. Дроблёны чыстую цыбулю. Яе можна папярэдне замарынаваць на 5-7 хвілін або проста паліць кіпятком, напрыклад.
- 8
Крок 8
8. Яшчэ адзін даволі арыгінальны інгрэдыент гэтай стравы — яблык. Лепш узяць зялёнае і кіславатае яблык. Яго трэба ачысціць і нарэзаць.
- 9
Крок 9
9. У якасці заправакі ў гэты просты рэцэпт салату з рыбай і траскай можна выкарыстоўваць майонез, смятану ці абодва гэтыя прадукты. А таксама для пікантнасці можна дадаць крыху гарчыцы, напрыклад.
- 10
Крок 10
10. Нарэжце апошнім памытую зеляніну, у дадзеным выпадку пярсілак. Змяшайце ўсе інгрыдыенты з застудай і акуратна перамяшайце. Гатова, рыбны салат з траскай у дамашніх умовах гатовы.