Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Сваю назву гэта страва атрымала не выпадкова, бо салат «Няжанка» у дамашніх умовах сапраўды неймаверна лёгкі і няжны. У некаторых варыянтах рэцэпта можна сустрэць сярод інгрэдыентаў кукурузу, аднак я лічу яе тут лішняй. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё пакладзіце яйкі ў халодную ваду, паставце на агонь і зварыце ўкруці. Потым добра ахалодзьце.
- 2
Крок 2
2. Тым часам можна займацца астатнімі інгрэдыентамі — нарэжце дробна айсберг, шынку, вымыты і прадушаны салодкі агурок. Натрэце сыр на сярэдняй або дробнай цёрцы. Для рэцэпту прыгатавання салату «Няжанка» можна выкарыстоўваць таксама свежую зеляніну па жаданні.
- 3
Крок 3
3. Ачышчаныя і астылыя яйкі нарэжце тонкай саломкай або кубікамі (па аналагіі з астатнімі інгрыдыентамі).
- 4
Крок 4
4. Усе інгрыдыенты складзіце ў салатнік. Залейце лёгкім (з нізкай тлушчнасцю) майёнезам і сметанай. Пасаліце па жаданні ці дадайце шчапотку перцу. Асцярожна ўсё змяшайце.
- 5
Крок 5
5. Ось і ўсё, цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць салат «Няжанка» ў сваёй кухні. Падавайце, ўпрыгожваючы зялёню, паловінкай яйка ці ломцікам агурка.