Салат з карэйскай морквой
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Вясной я кладу ў салат свежы зялёны лук, а зімой — цыбулю. Цыбулю нарэзаю невялікімі кавалачкамі і марыную 6-7 хвілін у вадзе з аксамом. Для салату можна ўзяць любое курынае філе, часта я выкарыстоўваю філе з грудкі. У паэтапным рэцэпце распавяду падрабязна. Салат гатоў да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Курэчную цягліну і яйкі папярэдне зварыце асобна ў пасалонай вадзе. Ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Я буду выкладваць салат з дапамогай кухоннага колца дыяметрам 16 см. Першы пласт — нарэзанае філе грудкі і майонез.
- 3
Крок 3
Другі пласт — нарэзаны лук.
- 4
Крок 4
Трэці пласт — нарэзаныя марынаваныя шампінёны і майонэз.
- 5
Крок 5
Чацвёрты слой — цёртая на вялікай цёрцы яечныя і майонэз.
- 6
Крок 6
Пяты — нарэзаная на невялікія кавалачкі карэйская морква і майонэз.
- 7
Крок 7
Апошні пласт — сцёрты на дробнай цёрцы сыр. Пастаўце салат у халадзільнік на 30–60 хвілін, потым асцярожна здыміце кольца і падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Падавайце да стала.