Салат
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Салат "Мужчынская мара" складаецца з рознага мяса, грыбоў, цыбулі, яек. Ён сытны і насічаны рознымі смакамі. Для прыгатавання трэба зварыць яйкі і курыцу да гатоўнасці, нарэзаць саломкай усе інгредыенты, змяшаць з майонэзам. Афарміце зелянінай або свежымі агароднінамі і падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыну грудку прамыйце і зварыце да гатоўнасці ў пасалёнай вадзе. Калі жадаеце, можна грудку нарэзаць кавалачкамі і падсмажыць на сярэднім агні на раслінным алеі (2 сталовыя лыжкі), пасаліўшы і паперчыўшы.
- 2
Крок 2
2. Яйкі зварыце ўкруць.
- 3
Крок 3
3. Шынку вецьціну саломкай.
- 4
Крок 4
4. Лук пачысціце і нарэжце саломкай.
- 5
Крок 5
5. Адваранае або падсмажанае курынае філе нарэжце падаўгаватымі кавалачкамі.
- 6
Крок 6
6. Яйкі нарэжце ўздоўж на чатыры часткі, а потым — саломкай.
- 7
Крок 7
7. Марынаваныя апятыя з банкі зліце праз дуршлаг, каб злілася лішняя вадкасць. У вялікую міску ці салатніцу выкладзіце ўсе нарэзаныя інгрэдыенты, апятыя. Пасаліце і паперчыце па смаку. Я звычайна не салю. Дадайце майонез і добра змяшайце.
- 8
Крок 8
8. Падавайце салат «Мужчынская мара» у салатніцы ці на вялікім блюдзе, выкладзеным лісцем салату і кружочкамі памідораў. Хай мары збываюцца!