Салат з крэветкамі
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Гэты рэцэпт прыгатавання салату "Марскі коктэйль" з крэветкамі падыдзе занятым гаспадыням, якія любяць стравы карысныя і смачныя. Яго можна разнастайничаць любімыя агародніны, а яшчэ эксперыментаваць з застужкай. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абраці і нарэзаць тонкімі паўкаляцамі парэй. Скласці яго ў невялікую каструлю, дадаўшы бульён ці ваду. Паставіць на агонь. Для больш інтэнсіўнага арамату дадаць гародзінку гарбаткамі, лавровы ліст і іншыя прыправы, якія падыдуць па смаку.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце марскі коктэйль у кіпячоную ваду без папярэдняй разморозкі. Калі вада зноў закіпіць, знявіце пасудзіну з агню і пакіньце марскія прадукты пад крышкай на 10-12 хвілін. Потым адцядзіце праз друшляк. Пры жаданні ў рэцэпце прыгатавання салату "Марскі коктэйль" з креветкамі можна выкарыстоўваць смажаныя марскія прадукты.
- 3
Крок 3
3. Далей можна прыступіць да агародніны. Прамыць, абсушыць і ачысціць слоўкі. Нарэзаць невялікімі кубікамі і пакласці ў салатнік.
- 4
Крок 4
4. Тонка нарэзаць стэбло сельдэры і невялікімі долькамі памідор. Паводле смаку ў гэты просты рэцэпт салату «Марскі коктэйль» з крэветкамі можна змяняць абавязковасць або колькасць пасуды.
- 5
Крок 5
5. Агародніны змяшчаць з марапрадуктамі (у дадзеным выпадку крэветкі варыліся асобна і імі ўпрыгожваюць салат пры падачы). Выціснуць сок лімана і змяшаць з аляйвавым алеем. Пасаліць і паперчыць салат па смаку, паліць заправай і можна падаваць да стала.