Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Рэцэпт прыгатавання салату "Мэры" можна дапоўніць і іншымі агароднінамі пры жаданні, каб зрабіць яго больш апетытным. Заправа для гэтага салату — сапраўдная знаходка для любіцельў пікантных смакаў. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысціце невялікую чырвоную цыбулю і нарэжце тонкімі паўкалямі. Марынаваць яе можна не ў традыцыйным вінэгрыце, а ў росоле ад алягавак.
- 2
Крок 2
2. Тонка нарэжце стабель цэльдэры. У рэцэпце прыгатавання салату "Мэры" таксама можна выкарыстоўваць лісце цэльдэры ці іншую свежую зеляніну паводле смаку.
- 3
Крок 3
3. Памідоры черы трыснуць, падсушыць і нарэзаць папалам. Калі выкарыстоўваюцца звычайныя памідоры, іх можна нарэзаць тонкімі кружочкамі ці кубікамі, напрыклад. Змяшчаць у салатніку памідоры, сельдэрей і выкласці лук без рассолу.
- 4
Крок 4
4. Рассол змяшчаць з аляйкавым алеем. Дадаць крыху восцерскага соусу і вострага памідорнага. Добра змяшаць да аднастайнасці. Дапоўніць застолку можна падрыхтаваным часнокам паводле смаку.
- 5
Крок 5
5. Ось і ўвесь просты рэцэпт салата "Мэры". Застаўся толькі змешаць яго з зацяжком і добра перамешаць. Зверху можна пасыпаць трохі свежай зелянінёй і падаваць да стала. Выдатны варыянт салату, які можна прыгатаваць як дома, так і на прыродзе.