Салат
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. 1. Для прыгатавання гэтай стравы трэба зварыць курынае філе. Таксама пры жаданні можна выкарыстоўваць копчаны падушак, напрыклад. 2. Пакуль варыцца філе, можна займацца капустай. Яе трэба нашынкаваць вельмі дробна і выкласці ў салатнік. Таксама дапоўніць гэты просты рэцэпт салату "Лохматы" можна цёртай малакой (па жаданні выкарыстоўвайце цёрку для малакі па-карэйску, каб атрымаліся доўгія палоскі). 3. Яйкі ўбіць у невялікую місочку і ўзбіць са шчапоткай солі. Разагрэць скавародку з невялікай колькасцю расліннага алею і пажарыць 3-4 яечных блінчыка. Некалькі астыціць і нарэзаць тонкімі палоскамі. 4. Гатовае філе астыціць і таксама дробна пакрушыць. 5. Часнык прапусціць праз прэс і змяшаць з соллю, перцам і майонэзам. 6. Выкласці ў салатнік да капусты філе і блінчыкі. Заліць майонэзам і акуратна перамешаць. Ось і ўсё, салат "Лохматы" у дамашніх умовах гатовы. Падаваць яго можна адразу або паставіць у халадзільнік на 30-45 хвілін, каб ён крыху прапіўся. Падавайце ахоладжаным.