Капустны салат з кукурузай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. У рэцэпце прыгатавання капустнога салата з кукурузай можна выкарыстоўваць як белую, так і фіялетавую капусту — гэта залежыць ад вашых смакавых пераваг. Як дадатковыя інгрэдыенты можна ўзяць і іншыя агародніны, аднак гэты салат будзе вельмі смачны і без іх. 1. Наліць на патэльню крыху расліннага алею і разагрэць. 2. Ачысціць часнык і разміць яго. Пакласці ў разагрэты алей і падсмажыць некалькі хвілін. 3. З зярнят з сачкоў зняць зерні і пакласці іх на патэльню. Падсмажыць разам з часныком каля хвіліны. 4. Потым асцярожна выняць часнык з патэльні, каб ён не згарэў. Падсмажыць кукурузу яшчэ 5–6 хвілін. 5. У канцы дадаць на патэльню шчапотку солі і перцу. 6. Зняць з агню і астыць. 7. За гэты час памельчыць капусту і пакласці ў салатнік. 8. Дадаць кукурузу. 9. Прамыць і памельчыць зеляніну, дадаць у салатнік. 10. Для арамату ў гэты просты рэцэпт капустнога салата з кукурузай можна дадаць крыху цытрусавай цедры лімана або лайма. 11. Яшчэ адным цікавым інгрэдыентам можа быць сыр. У ідэальным выпадку — сыр з цвіллю, які ідэальна спалучаецца з агароднінавымі салатамі, надаючы ім асаблівую пікантнасць. 12. Асцярожна ўсё змяшаць, дадаць шчапотку солі, перцу. Просты, але вельмі арыгінальны капустны салат з кукурузай у дамашніх умовах можна падаваць да стала. Падавайце да стала.