Салат з дробам свінным
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Калі не ведаеце, як выкарыстоўваць свіную печанку, гэты рэцэпт падказае вам адзін з варыянтаў. Тайскі салат з печанкай гатуецца вельмі хутка і проста. Гэта адрозны гарнір да рысу, булгуру і іншых круп. Замест свіной печанкі можна выкарыстоўваць ялавічыну, курыную ці іншую. На смак салат незвычайны, прыправы. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Свіную печань добра мюю, потым высушваю салфеткамі. Нарэзаю яе невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
2. Ставлю кастрольку з вадой на агонь, даганяю да кіпення і кладу сьвіную цыбулю. Вару каля 10 хвілін да гатоўнасьці (магчыма крыху болей, у залежнасьці ад таўшчыні кавалачкаў).
- 3
Крок 3
3. Дастаю печанку і ахалоджваю яе. Потым дадаю чылі, смажаны рыс, рыбны соус і сок лайма. Шалот і зялёны лук нарэзаю, выкладваю ў міску і дадаю лісці мяты. Усё добра змяшаю.
- 4
Крок 4
4. Такі салат чудова падыходзіць да гарніру з рысу.