Салат з курочай печанкі
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Каб зрабіць смачны цёплы салат, вам спатрэбіцца свежая і якасная курыная печанка. Саме таму лепш не выкарыстоўваць замарожаны прадукт. Хочаце даведацца? Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыйце памідоры черы, абсушыце і разрэжце кожны тамат на дзве паловынкі. Авакада ачысьціце ад скуркі, выдаліце костачку і нарэжце сьцеблыны пластынкамі ці кубікамі.
- 2
Крок 2
Пастаўце на печку патэльню і разагрэйце яе. На сухой патэльні паджарце цыдровыя арэхі. Лісце салату памыйце і абсушыце. Прыгатуйце застужку. Для гэтага ў піялцы змяшайце лімонны сок і аляйчынае алея, пасаліце, паперчыце і размяшайце.
- 3
Крок 3
Печанку курейную прамыйце і абсушце. Разагрейце на скавародзе аляйвавае алейка і на сярэднім агні падрыхтуйце печанку працягам тры хвіліны, каб яна засталася мяккай. Печанка не павінна быць перасушанай.
- 4
Крок 4
Выкладзіце на талерку лісцікі салату, пакладзіце памідоры і нарэзаную вялікімі кавалкамі цыпліную печанку. Пасыпце ўсё падсмажанымі арэхамі і заліце салатнай застудай. Зверху пасыпце ўсё бальзамічным крэмам. Падавайце салат, пакуль печанка яшчэ цёплая.