Салат з курыным філе з шампіньёнамі
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Гэты салат падыдзе як для сямейнага вячэра, так і для святочнага стала. Ён вельмі смачны і пашыраны, а прадукты цалкам даступныя. Складанняў у прыгатаванні няма: гаспадыням гатаваць спадабаецца, а госці будуць у захапленні ад яскравага, барвістага і смачнага салата з незвычайнай застужкай. А можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курынінае філе трэба зварыць да гатоўнасці, а затым ахалодзіць.
- 2
Крок 2
Грыбы нарэжце тонкімі пластынкамі і пасмажце 10 хвілін на невялікай колькасці расліннага алею.
- 3
Крок 3
Пекінскі капусту нарэжце тонка і выкладзіце на тарэлку.
- 4
Крок 4
Зверху выкладваем нарэзаныя невялікімі палоскамі памідоры, а потым — астылыя смажаныя шампіньёны.
- 5
Крок 5
Астудшае курынае філе трэба раздраць на валокны і выкласці на талерку да астатніх прадуктаў. Зверху пасыпаем кукурузай і дадаем соль і перац па смаку.
- 6
Крок 6
У невялікай посудзе змяшаем раслінную алейку, бальзамічны вінэгret, цукар, гарчыцу, сушаныя памідоры, часнык і базылік.
- 7
Крок 7
Заліваем прыгатаваным соусам салат. Няхай ён крыху пастаіць у халодным месцы, каб прасочыўся, і пасля можна падаваць да стала.