Зелений салат із печінкою
Опис
Салат готується швидко і просто. Зелений салат із печінкою простий у приготуванні, але готувати його потрібно безпосередньо перед подачею, оскільки це «теплий салат», про те, як його приготувати, детально розказано в поетапній інструкції. Рекомендую спробувати, це смачний і ситний салат, який цілком може замінити обід або вечерю. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для салату.
- 2
Крок 2
Зелені салатні листя промийте і просуште паперовим рушником, порвіть руками в салатну тарілку, одразу готуйте порційно.
- 3
Крок 3
Наріжте батон або багет кубиками і поставте в духовку запікатися.
- 4
Крок 4
Запікайте сухарики до золотистого кольору.
- 5
Крок 5
Поріжте черрі навпіл, а огірки — дольками, викладіть на листя салату.
- 6
Крок 6
Печінку обсмажте на невеликій кількості рослинної олії до готовності.
- 7
Крок 7
Приготуйте заправку для салату з оливковою олією та бальзамічним оцтом, розтирайте в неї дольку часнику.
- 8
Крок 8
Зваріть яйце-пашот будь-яким зручним для вас способом, викладіть на тарілку сухарі, яйце-пашот, курячу печінку, яка має бути теплою, полити салатною заправкою, посипте сухими пряними травами та подавайте одразу до столу. Цей салат належить до категорії теплих салатів. Він дуже смачний і ситний!