Зелений салат із грибами
Опис
Просте в приготуванні страва. Зелений салат із грибами простий у приготуванні, ідеально підійде як обід, вечеря або перекус. Такий салат я часто пропоную гостям. З заправкою можна експериментувати — чудово підійде суміш йогурту, часнику та зелені. Також можна взяти кілька видів грибів для салату. Словом, пробуйте та експериментуйте. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Шампіньйони обполісніть, просушіть і наріжте великими шматками, можна просто кожен шампіньйон розрізати навпіл.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду, трохи змастіть маслом і викладіть гриби. Смажте шампіньйони з обох боків по 2-3 хвилини.
- 4
Крок 4
Листя салату ополосніть і просушіть. Потім порвіть салат руками. Викладіть салат на тарілку.
- 5
Крок 5
Поверх салату розкладіть трохи охолоджені гриби.
- 6
Крок 6
Черрі ополосніть і просушіть. Наріжте помідори навпіл, викладіть поверх салату між грибами.
- 7
Крок 7
Твердий сир наріжте пластинками і викладіть у салат.
- 8
Крок 8
Посипте салат насінням соняшнику, додайте сіль, мелений перець. Збризніть салат олією, лимонним соком і подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Украсити за бажанням і подавати.