Зелений салат з апельсинами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Чудове поєднання авокадо та апельсина не лише яскраво виглядає, а й чудово доповнює свіжу зелень смаком. До листя салату можна додати шпинат, руколу, молоде листя буряка або базилік — обирайте за смаком. Заправка має легку кислинку завдяки бальзамічному оцту, але оцту має бути трохи. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Листя салату та шпинату добре промиваємо, розділяємо на шматочки та просушуємо.
- 3
Крок 3
Зелень висипаємо на велику плоску тарілку.
- 4
Крок 4
Авокадо чистимо, нарізаємо шматочками і викладаємо на листя салату.
- 5
Крок 5
Очищаємо апельсин і розділяємо його на дольки. Видаляємо прозору плівку з дольок апельсина та нарізаємо їх на шматочки. Додаємо апельсин до решти інгредієнтів.
- 6
Крок 6
Для заправки з'єднуємо оливкову олію та бальзамічний оцет. Додаємо трохи солі та все перемішуємо. Готовий салат поливаємо заправкою.
- 7
Крок 7
Зелений салат з апельсином готовий, залишається посипати чорним перцем і можна подавати до столу.