Зелені щі з індичкою
Опис
Дуже смачна та приємна страва з легкою кислинкою. Завдяки наявності найрізноманітніших трав вона виходить дуже ароматною, а смак — яскравим. При подачі не забудьте покласти ложечку вершкового масла! Готуйте на здоров'я. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю подрібніть і підсмажте. Додайте до неї дрібно нарізане м'ясо. Разом смажте ще приблизно 10 хвилин.
- 2
Крок 2
Додайте до м'яса терту моркву. Смажте ще приблизно 5 хвилин. Потім викладіть усе в каструлю, залейте гарячою водою. Доведіть до кипіння.
- 3
Крок 3
Додайте нарізаний картоплю і варіть близько 10 хвилин, щоб вона зварилася.
- 4
Крок 4
Коли картопля звариться, додайте нарізаний щавель.
- 5
Крок 5
Потім додайте нарізану ботву буряка.
- 6
Крок 6
Додайте решту зелені та яйця. Прокип'ятіть все разом ще кілька хвилин, щоб зелень змінила колір і весь суп добре прогрівся. Посолити за смаком.
- 7
Крок 7
Розлийте по тарілках і подавайте до столу.