topfood.cloud
Всі рецепти
Салатний соус
Салати

Салатний соус

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Заправка для салату готова. Вона чудово підійде як до овочевих, так і до фруктових салатів. Як варіант, можна замінити жовток чайною ложкою гірчиці. Експериментуйте. Подавайте до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Приготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування заправки.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Зваріть яйце, вийміть із нього жовток.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Жовток протріть через сито.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте до протертого жовтка рослинну олію і ретельно перемішайте.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Вичавіть сік із лимона так, щоб вийшло 2 столові ложки.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте до суміші лимонний сік, сметану, сіль, перець і цукор.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Заправку для салату ретельно перемішайте.