Супи
Заправка для борщу на зиму з томатною пастою
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Заправку готується швидко, а готова заправка значно полегшує та прискорює приготування борщу. Ну і нудна робота робиться один раз. Зберігається у морозильній камері. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Помийте та очистіть овочі. Зваріть буряк до напівготовності. Потрібно варити приблизно 15 хвилин.
- 2
Крок 2
Потім охолодіть буряк і разом із сирою морквою натріть на великій тертці. Цибулю дрібно поріжте і обсмажте на рослинній олії.
- 3
Крок 3
Томатну пасту розведіть водою, змішайте з нею овочі.
- 4
Крок 4
Отриману суміш розділіть на порції, приблизно по 4-5 столових ложки. Розкладіть порції по пакетиках і поставте в морозильну камеру.