За́ливний салат із креветками та авокадо
Опис
Просте в приготуванні страва. Отже, зараз я докладно розповім і покажу вам. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Отже, підготуйте все необхідне для салату. Зваріть картоплю, моркву (у мене дрібна, я взяв дві штуки), яйця, креветки. Охолодіть та почистіть овочі. З авокадо зніміть шкірку, видаліть кісточку. Щоб авокадо не темнів, його потрібно збризнути лимонним соком.
- 2
Крок 2
У креветок видаліть голови та панцири.
- 3
Крок 3
Яйця і картоплю натріть на великій тертці, а авокадо та моркву наріжте кубиками.
- 4
Крок 4
З'єднайте сметану та майонез, посолити за смаком. Розчиніть желатин згідно з інструкцією на упаковці. Додайте, перемішайте.
- 5
Крок 5
Застирка виходить помірно рідкою, смачною на смак і однорідною.
- 6
Крок 6
Тепер перейдемо до збирання салату. Візьміть будь-яку глибоку посудину, від її розміру залежатиме висота і ширина салату. Я взяла дві невеликі вазочки. Викладіть їх харчовою плівкою. На дно покладіть креветки. Я робила дві порції, тому всі продукти розділила навпіл. Залийте креветки заливкою.
- 7
Крок 7
Далі — шар тертого яйця.
- 8
Крок 8
Залийте їх заливкою.
- 9
Крок 9
Далі — шар авокадо.
- 10
Крок 10
Застирання.
- 11
Крок 11
Далі — морквяний шар.
- 12
Крок 12
Застирка.
- 13
Крок 13
Останній шар — картопляний.
- 14
Крок 14
І заливка. Поставте салат на 1-2 години в холодильник для застигання.
- 15
Крок 15
Застиглий салат переверніть на тарілку, обережно зніміть харчову плівку. Прикрасьте та подайте салат.
- 16
Крок 16
З Наступаючим!!!