Закуска
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. У лаваш можна завернути будь-яку начинку, у тому числі й салати. Вийшов смачний салат-закуска. Його можна подати не тільки до столу, а й, наприклад, нарізати шматочками і взяти з собою для перекусу на роботу. Таку закуску варто подавати не одразу після приготування — потрібно дати рулету настоятися в холодильнику кілька годин. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Зваріть круто курячі яйця, натріть їх на великій тертці.
- 2
Крок 2
2. Натерти на великій тертці ковбасу та огірки. Огірки перед змішуванням з іншими інгредієнтами потрібно віджати від зайвої рідини.
- 3
Крок 3
3. Попередньо вимитий, зварений і очищений картоплю натріть на великій тертці та додайте до решти інгредієнтів.
- 4
Крок 4
4. Додайте до суміші майонез, за бажанням також можна додати подрібнений зелений цибулю або іншу зелень.
- 5
Крок 5
5. Добре змішайте всі підготовлені інгредієнти, посоліть за смаком.
- 6
Крок 6
6. Розкладіть лаваш. Рівномірно розподіліть по ньому начинку.
- 7
Крок 7
7. Щільно скрутіть лаваш, обгорніть харчовою плівкою та поставте в холодильник на 2 години. Перед подачею наріжте лаваш шматочками.