Японський салат із куркою
Опис
Просте в приготуванні страва. Курку заздалегідь зваримо, до салату також входить капуста, трохи гострого перцю та цибуля. З яєць приготуємо млинці та додамо їх до салату. Для заправки використаємо трохи олії, також можна взяти майонез, якщо дуже його любите. Салат чудово прикрасить як святковий стіл, так і повсякденний. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте півкільцями і заздалегідь замаринуйте в оцті та воді — 50 мл оцту і 100 мл води.
- 3
Крок 3
Курячі яйця вбийте в миску, додайте сіль і ложку крохмалю.
- 4
Крок 4
Збийте яйця до однорідності.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду, змастіть маслом і влийте трохи яєчної суміші. Смажте блинчики з кожного боку по 30 секунд.
- 6
Крок 6
Капусту наріжте тонкими смужками, викладіть у салатник.
- 7
Крок 7
Огірок промийте і наріжте смужками, додайте до капусти.
- 8
Крок 8
Наріжте смужками варене куряче філе або розберіть на волокна.
- 9
Крок 9
Далі додайте до салату трохи нарізаного гострого перцю, зелений та маринований цибулю.
- 10
Крок 10
Яєчні млинці згорніть рулетиками, наріжте смужками. Додайте яєчні млинці до салату.
- 11
Крок 11
Перемішайте все, додайте сіль і перець, подавайте салат до столу.