Японський салат із шпинату
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Салат можна легко зберігати в холодильнику, він стане ще смачнішим, тому сміливо готуйте велику порцію. Салат простий і смачний, чудово підійде до м'яса, риби або інших гарячих страв. Кунжут або інші насіння, горіхи додають салату приємний аромат і залишають післясмак. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Налийте воду в каструлю і поставте на вогонь, підготуйте миску з холодною водою та льодом. Покладіть шпинат у киплячу воду та варіть 2 хвилини, потім одразу перекладіть на лід.
- 2
Крок 2
2. Віджміть шпинат від зайвої води, обріжте краї та наріжте його невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
3. Підсмажте кунжут до з'явлення приємного аромату, потім подрібніть насіння.
- 4
Крок 4
4. Додайте до шпинату даши, соєвий соус, цукор, сіль та подрібнений кунжут.
- 5
Крок 5
5. Добре перемішайте салат і подавайте до столу.