Салати
Японський салат із огірків
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Салат готується швидко і просто. Нижче я розповім детальніше. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Огірки наріжте тонкими кружечками. Для цього можна використовувати овочечистку або терку-мандоліну.
- 3
Крок 3
Додайте до огірків сіль, трохи перемішайте і залиште на 5-7 хвилин, щоб вони дали сік.
- 4
Крок 4
Злийте сік, що виділився з огірків.
- 5
Крок 5
Для заправки змішайте соєвий соус із рисовим оцтом та цукром. Розмішайте, щоб цукор повністю розчинився. Потім додайте кунжутне олію.
- 6
Крок 6
Заправте салат із огірків і перемішайте.
- 7
Крок 7
Перед подачею посипте смаженим кунжутом.