Смачний суп з кнедликами

Опис

Рецепт не забере багато часу. Для найкращого сніданку раджу приготувати легкий супчик. Його аромат не залишить байдужим жодного члена сім'ї. Дивіться рецепт, розлийте по тарілках і подавайте.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Цибулю та моркву наріжте невеликими кубиками.

2. 2

   Крок 2

   Підсмажте трохи цибулю на рослинній олії. Половину додайте до фаршу.

3. 3

   Крок 3

   Крім того, додайте до фаршу яйце, дрібно нарізану зелень петрушки, посоліть і поперчіть.

4. 4

   Крок 4

   Добре перемішайте і сформуйте котлети.

5. 5

   Крок 5

   Поріжте солодкий перець кубиками.

6. 6

   Крок 6

   На сковороду до цибулі додайте моркву та перець. Смажте до готовності.

7. 7

   Крок 7

   В каструлю налийте бульйон, доведіть його до кипіння.

8. 8

   Крок 8

   Додайте фрикадельки та варіть їх 7 хвилин.

9. 9

   Крок 9

   Покладіть нарізаний картоплю в каструлю та варіть 10 хвилин.

10. 10

    Крок 10

    Потім додайте смажені овочі та варіть до готовності.

11. 11

    Крок 11

    Суп готовий. Подавайте гарячим.