Смачний суп на курячому бульйоні

Опис

Такий суп готується швидко і легко, а також він ненав'язливий. Рис у супі можна замінити локшиною або вермішельлю — вийде не менш смачно. Подавайте суп ізі сметаною та свіжою зеленню. Розлийте по тарілках і подавайте.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Курячий набір залейте водою в каструлі і доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть ще 20 хвилин, знімаючи піну.

2. 2

   Крок 2

   Вийміть кістки з бульйону, залишивши тільки м'ясо, якщо воно є. Додайте до бульйону нарізану півмісяцем моркву, нарізаний селеру, цибулю та лавровий лист.

3. 3

   Крок 3

   Варіть овочі до напівготовності. Додайте рис і варіть ще 12 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Потім додайте нарізану петрушку і варіть ще 1 хвилину, посоліть.

5. 5

   Крок 5

   Розлийте по тарілках і подавайте.