Смачний суп

Опис

Рецепт не забере багато часу. Хочу поділитися рецептом приготування смачного супу «Харчо». Процес дуже простий, а суп виходить гострим і незвичайним. Це класичний варіант приготування, і, думаю, він сподобається багатьом, бо вже не раз перевірений мною та моїми знайомими. За бажанням можна додати будь-яку зелень. Я замість томатної пасти завжди використовую свіжі помідори. Подавайте суп гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   М'ясо наріжте та зваріть до готовності.

2. 2

   Крок 2

   На гарячу сковороду викладіть томатну пасту.

3. 3

   Крок 3

   Додайте дрібно нарізаний цибулю та пасеруйте.

4. 4

   Крок 4

   Рис добре промийте і додайте в бульйон.

5. 5

   Крок 5

   Додайте цибулю та подрібнені горіхи.

6. 6

   Крок 6

   Коли рис буде готовий, додайте в бульйон томатну пасту, перець, ткемалі, сіль, подрібнений часник. Варіть до готовності.

7. 7

   Крок 7

   Дайте настоятися хвилин 20. Додайте зелень.

8. 8

   Крок 8

   Суп готовий. Подавайте гарячим.