Смачний салат без майонезу
Опис
Мій рецепт — яскраве тому підтвердження. У холодильнику в мене були овочі (помідори та перець), консервований нут і фета. Виявилося, що всі ці продукти чудово поєднуються між собою. Такий салат раджу заправити рослинною олією або легким соусом на її основі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Помідори мою і розрізаю навпіл, видаляю плодоніжку, нарізаю середніми кубиками.
- 2
Крок 2
2. У мене болгарський перець двох кольорів, розрізаю його навпіл і видаляю насіння, нарізаю невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
3. Перекладаю томати та перець у миску, додаю консервований нут.
- 4
Крок 4
4. Часник очищаю і вичавлюю через прес, поливаю соком однієї половинки лимона. Заправляю сіллю, чорним меленим перцем, орегано та сумішшю пряних трав.
- 5
Крок 5
5. Посипаю салат сиром, перемішую, настояти у холодильнику, а потім уже насолоджуюся його смаком.