Смачний бюджетний салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочете знати, подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Поставте варитися яловичину до м'яккості, нарізавши її невеликими шматочками. Цибулю очистіть від шкірки, вимийте та наріжте півкільцями. Викладіть її в миску, залейте водою, додайте оцет, трохи солі та цукру. Залиште маринуватися на десять хвилин. Потім віджміть цибулю та викладіть її у порційні склянки або мисочки для подачі.
- 2
Крок 2
Охолодіть м'ясо і розберіть його на волокна. Викладіть яловичину поверх цибулі, змастіть шар майонезом.
- 3
Крок 3
Яйця зваріть укрутую, охолодіть і очистіть від шкарлупи. Натріть їх на тертці, додайте трохи солі та нарізаного зеленого цибулю. Всі інгредієнти перемішайте.
- 4
Крок 4
Викладіть яєчну масу у склянку поверх вареної яловичини. Знову змастіть шар майонезом.
- 5
Крок 5
Твердий сир будь-якого ґатунку натріть на тертці. Викладіть його у склянку так, щоб утворилася горбочок. Готовий салат прикрасьте за бажанням зеленню та огірками і подавайте до столу.