Смачний курячий суп з вермішельлю
Опис
Такий смачний курячий суп із вермішельлю вдома готувати — одна насолода! Адже він чудовий на смак, гарний на вигляд і готується дуже швидко, адже і курка, і вермішель швидко варяться, та й картоплю "почекати" хвилин десять, думаю, не проблема. Ось вам простий спосіб, як приготувати смачний курячий суп із вермішельлю, користуйтеся на здоров'я! Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Курку опускаємо у холодну воду і ставимо на вогонь. Коли закипить — знімаємо піну, потім солимо, перчимо і додаємо спеції за смаком.
- 2
Крок 2
2. Паралельно робимо підсмажку. Цибулю нарізаємо півкільцями, моркву тремо на тертці. Підсмажуємо на рослинній олії, а потім перекладаємо в каструлю разом із залишками олії.
- 3
Крок 3
3. Картоплю чистимо, миємо і нарізаємо невеликими шматочками. Кладемо в бульйон і чекаємо, поки звариться.
- 4
Крок 4
4. Коли картопля вже легко розпадається, — додаємо вермішель. За потреби ще трохи солимо і перчимо суп. Варимо до готовності вермішель.
- 5
Крок 5
5. Подаємо, посипавши свіжою або сушеною зеленню.