Смачний і простий рибний суп
Опис
Смачний і ароматний суп. Можна використовувати будь-які консерви: сардини, тунець, червону рибу. Для бульйону використовуйте овочевий або воду. Такий суп можна зберігати в холодильнику кілька днів. Крім овочів, до нього можна додати крупу, наприклад, пшоно. Подавайте суп гарячим до столу. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Влийте в каструлю воду і поставте її на вогонь.
- 2
Крок 2
2. Очистіть цибулю і покладіть її у воду, додайте лавровий лист.
- 3
Крок 3
3. Очистіть картоплю, наріжте великими шматочками.
- 4
Крок 4
4. Промийте і почистіть моркву, наріжте її скибочками.
- 5
Крок 5
5. Покладіть картоплю та моркву в суп, добре перемішайте.
- 6
Крок 6
6. Додайте в суп курку і варіть 20 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Через 20 хвилин додайте до супу рибні консерви.
- 8
Крок 8
8. Посолити та поперчити, продовжуйте готувати ще 10 хвилин.
- 9
Крок 9
9. Трохи охолодіть суп і подавайте до столу.