Найсмачніший салат
Опис
Просте в приготуванні страва. Салат чудово підходить як для святкового, так і для повсякденного меню. Утину грудку в будні можна замінити курячим філе. Нижче я детально описала. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте потрібні продукти. Поставте варитися яйця. Утину грудку промийте під прохолодною водою, обсушіть.
- 2
Крок 2
Утину грудку наріжте дрібними шматочками, додайте перець і уцхо-сунелі, обсмажте на розігрітій олії до рум'яної скоринки протягом 4-5 хвилин. Додайте 1/2 склянки гарячої води та тушкуйте під закритою кришкою протягом 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Зварені яйця охолодіть, очистіть, наріжте кубиками. Зелений цибулю дрібно наріжте, огірок наріжте кубиками, сир натріть на дрібній тертці.
- 4
Крок 4
У мисці з'єднайте половину тертого сиру, кукурудзу, огірок і яйця, перемішайте.
- 5
Крок 5
На страву для подачі покладіть листя салату, по краю — шматочки м'яса. В центр — салат, зверху — терті сир. Між м'ясом і сиром — подрібнений зелений цибуля.