Супи
Вишневий суп
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Далі в поетапному рецепті розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
Переберіть і промийте вишню. Видаліть стеблини та кісточки.
- 2
Крок 2
З'єднайте ягоди в каструлі разом із цукром і кіршем, залейте водою, доведіть до кипіння, варіть протягом 15 хвилин на середньому вогні.
- 3
Крок 3
Розтопіть вершкове масло на сковороді. Обсмажте шматочки хліба з обох боків до рум'яної скоринки. Просуште тости паперовим рушником або серветками, щоб видалити зайве масло.
- 4
Крок 4
Змішайте 1 ст. ложку кукурудзяного крохмалю та 1 ст. л. води в невеликій мисці. Вийміть вишні з каструлі. Влийте суміш кукурудзяного крохмалю та води, добре перемішайте. Продовжуйте варити ще кілька хвилин на повільному вогні. Поверніть вишні в каструлю, варіть кілька секунд.
- 5
Крок 5
Суп готовий. Подавайте гарячим.