topfood.cloud
Всі рецепти
Вінегрет з огірками
Салати

Вінегрет з огірками

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Мінімум зусиль — чудовий результат. Якщо ви ще не знаєте, можна подавати відразу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Картоплю, моркву і буряк відправляємо варитися приблизно на годину. Цибулю очищаємо від шкірки і нарізаємо дрібно.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Коли овочі будуть готові, нам потрібно почекати, поки вони охолонуть.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Буряк чистимо і нарізаємо невеликими кубиками зі стороною 1-1,5 сантиметра. Поливаємо нарізаний буряк невеликою кількістю рослинної олії, щоб він не забарвив інші овочі в салаті.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Тепер нарізаємо кубиками картоплю, моркву та свіжий огірок, перекладаємо в глибоку миску. Туди ж додаємо нарізаний цибулю та буряк.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Потім нарізаємо солоний огірок, а якщо любите більш кислуватий смак, можна додати обидва. Тепер солимо і за бажанням додаємо ще олії, ретельно перемішуємо. Наш вінегрет готовий, можна приступати до вечері.