topfood.cloud
Всі рецепти
Вінегрет із квашеною капустою
Салати

Вінегрет із квашеною капустою

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Картоплю, буряк і моркву зваріть до готовності або запечіть у духовці. Охолодіть, почистіть від шкірки.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Наріжте буряк середніми кубиками, перекладіть у глибоку миску. Додайте рослинну олію та перемішайте.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Картоплю і моркву також наріжте кубиками такого самого розміру. Додайте в миску.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Квашену капусту наріжте, щоб вона стала коротшою, і додайте до решти інгредієнтів.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    З консервованого горошку злийте рідину, відкиньте на сито. Потім додайте в миску.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Мариновані огірки наріжте кубиками.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Влийте яблучний оцет. Посолити та поперчити.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Все перемішайте.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Вінегрет з квашеною капустою готовий, смачного апетиту!