Салати
Вінегрет з кальмарами
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Винегрет із ковбасою мені особисто не подобається, тому вирішила спробувати зробити його з морепродуктами. Цього разу під рукою були кальмари. Дуже цікаво також виходить із креветками. Готувати салат дуже просто — як звичайний вінегрет. А заправляти його краще олією — оливковою або рослинною. Майонез тільки зіпсує смак кальмарів. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно нарізаємо цибулю та огірки.
- 2
Крок 2
Кальмари варимо хвилини 3, потім так само дрібно нарізаємо.
- 3
Крок 3
Заздалегідь зварену буряк також нарізаємо кубиками.
- 4
Крок 4
Змішуємо всі інгредієнти, додаємо спеції та олію. Готовий вінегрет з кальмарами перед подачею трохи тримаємо в холодильнику.