Вінегрет із смаженою цибулею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такий вінегрет можна з'їсти перед зустріччю або на обідній перерві, після смаженого цибулі не буде характерного запаху. Для заправки найкраще взяти ароматне соняшникове олію. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти. Буряк, картоплю та моркву варимо до готовності.
- 2
Крок 2
Цибулю нарізаємо та смажимо на підсоняшниковій олії, періодично помішуючи.
- 3
Крок 3
Варений картоплю чистимо, нарізаємо та відправляємо в миску.
- 4
Крок 4
Додаємо нарізану варену моркву.
- 5
Крок 5
Яблуко чистимо, нарізаємо та висипаємо в миску до овочів.
- 6
Крок 6
Додаємо нарізані солоні огірки.
- 7
Крок 7
Додаємо варену буряку.
- 8
Крок 8
Обсмажений до легкого золотистого кольору цибулю додаємо в салат.
- 9
Крок 9
Заправляємо вінегрет ароматною рослинною олією. Додаємо сіль і перець. Все перемішуємо.
- 10
Крок 10
Вінегрет із смаженою цибулею готовий.