topfood.cloud
Всі рецепти
Вінегрет класичний з горошком рецепт
Салати

Вінегрет класичний з горошком рецепт

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Просте в приготуванні страва. Цей вінегрет заправлений рослинною олією, кислота лимонна або оцтова не потрібна, салат має приємний контрастний смак завдяки квашеній капусті та солоним огіркам. Подавати охолодженим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Усі овочі потрібно зварити, охолодити та очистити від шкірки. Сушену квасолю можна замінити консервованою білою.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Нарізаємо картоплю кубиками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Моркву нарізаємо кубиками.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Буряк також нарізаємо кубиками.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Огірки нарізаємо кубиками.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Цибулю нарізаємо дрібно.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Збираємо всі нарізані овочі в салатник. Додаємо фасоль і горошок, сіль, олію.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Перемішайте. Вінегрет за класичним рецептом з горошком готовий! Посипте дрібно нарізаним зеленим цибулею та подайте до столу. Смачного!