Веснянний картопляний салат
Опис
Рецепт не забере багато часу. Поєднання молодого картоплі зі свіжим огірком, редискою, яйцем та зеленню — це дійсно чудова ідея. У якості заправки раджу використовувати натуральний йогурт або нежирну збиту сметану, але, звичайно, можна спробувати додати і майонез. Щоб салат був насиченішим, раджу перед подачею трохи постояти в холодильнику. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте картоплю, поставте її варитися у трохи підсоленій воді до готовності. Докупи зваріть яйця.
- 2
Крок 2
2. Добре охолодіть під холодною проточною водою і наріжте тонкими скибочками.
- 3
Крок 3
3. Дрібно наріжте редиску.
- 4
Крок 4
4. Огірок.
- 5
Крок 5
5. Очистіть і подрібніть яйце. З йогурту, масла, часнику та гірчиці зробіть заправку. Додайте сіль і перець.
- 6
Крок 6
6. З'єднайте все в глибокій салатниці, додайте заправку та зелень. Акуратно перемішайте. Наш весняний картопляний салат готовий.