Салати
Весняно-літній салат із капусти
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Найпростіші в приготуванні салати, як не дивно, є найсмачнішими — мінімум інгредієнтів і витраченого часу. Такий салат складається з невеликої кількості інгредієнтів, головними з яких є капуста, зелень і морква. Особливістю цієї страви можна назвати сметану заправку з кефіром і гірчицею дижонською, вона робить салат легким, свіжим і водночас пікантним. За бажанням додайте трохи рублених горіхів, щоб зробити страву більш ситною. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Капусту дрібно нашинкуйте, зелень дрібно наріжте. Соковиту моркву натріть на дрібній тертці та додайте до капусти.
- 2
Крок 2
2. Змішайте вершки з гірчицею, сіллю, цукром, меленим перцем. Заправте салат і добре перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Прикрасьте салат зеленню або насінням льону.