Супи
Суп з вермішельлю без м'яса
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Для приготування вермішельного супу без м'яса я беру спагеті та ламаю їх кілька разів, щоб вийшла коротка вермішель. До речі, зі спецій раджу додати лавровий лист, кріп, душистий перець. Ковбасу можна й не додавати, але без неї суп виходить занадто прісним. Дивіться далі рецепт. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю нарізаємо кубиками.
- 2
Крок 2
Цибулю також нарізаємо дрібно.
- 3
Крок 3
Моркву тремо на тертці.
- 4
Крок 4
Відправляємо варитися картоплю.
- 5
Крок 5
Тепер смажимо цибулю.
- 6
Крок 6
Додаємо моркву.
- 7
Крок 7
А потім додаємо нарізану ковбасу до обсмаження.
- 8
Крок 8
Ламаємо спагеті.
- 9
Крок 9
До супу додаємо зажарку та вермішель. Варимо до готовності макаронних виробів. Наш вермішельовий суп без м'яса готовий.