Супи
Вегетаріанський гарбузовий суп
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний і ароматний суп. Розповім, як приготувати вегетаріанський гарбузовий суп удома. Виходить дуже ситна та оригінальна страва, яка зазвичай викликає захват у всіх — навіть у тих, хто не любить супи без м'яса! Обов'язково спробуйте. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У воду додаємо мак і спеції, доводимо до кипіння і кладемо туди картоплю кубиками. Зменшуємо вогонь і варимо до готовності.
- 2
Крок 2
2. На рослинній олії обсмажимо гарбуз і моркву 10-20 хвилин. Раджу додати спеції також і в саму олію.
- 3
Крок 3
3. Коли овочі зажаряться, додамо їх до картоплі разом з рештками олії та спеціями. Доводимо до кипіння і вимикаємо.
- 4
Крок 4
4. Дайте супу трохи настоятися, і можна подавати!