Супи
Вегетаріанський сирний суп
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У каструлі прокип'ятіть 1 літр води, додайте картоплю та овочевий бульйонний кубик. Варіть суп 10-15 хвилин.
- 3
Крок 3
Моркву натерти на великій тертці. Цибулю нарізати кубиками. Обсмажити на сковороді до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Помідори наріжте кубиками. Перекладіть зажарку та помідори в каструлю, посольте за смаком. Варіть суп ще 15 хвилин.
- 5
Крок 5
Додайте тертій сир у каструлю. Коли сир розчиниться, збийте суп блендером.
- 6
Крок 6
Вегетаріанський сирний суп готовий.