topfood.cloud
Всі рецепти
Вегетаріанський суп з локшиною
Супи

Вегетаріанський суп з локшиною

35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Для вегетаріанських супів використовуйте воду або овочевий бульйон. Зваріть у ньому картоплю, додайте смажені овочі, локшину і проваріть до готовності. Заправте суп зеленню. А більш докладний рецепт, Суп готовий до подачі.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте продукти для супу. Овочі вимийте і очистіть. Воду для супу посоліть і доведіть до кипіння.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Поріжте не дуже дрібно цибулю та моркву.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Підсмажте овочі на рослинній олії до готовності. Посолити за смаком.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Картоплю наріжте тонкою соломкою, щоб швидше зварилася.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    У киплячу воду покладіть картоплю, варіть її близько 10 хвилин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Додайте в овочевий бульйон смажені овочі та локшину. Проваріть ще 10 хвилин.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    У кінці варіння додайте зелень та улюблені спеції. Потримайте ще хвилинку-дві — і вимкніть суп.