Салати
Вегетаріанський салат з киноа, фенхелем і гранатом
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Салат готується швидко і просто. У цьому чудовому салаті я не раджу змінювати інгредієнти, але якщо раптом у вас не продається чудова крупина кіноа, думаю, що її можна замінити на булгур, кус-кус або (у крайньому випадку) на рис. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Фенхель наріжте скибочками.
- 2
Крок 2
2. Обсмажте на маслі з сіллю, цукром і тмином.
- 3
Крок 3
3. Виріжте філе лимона без плівок. Сік додайте на сковороду з фенхелем.
- 4
Крок 4
4. Кіноа зваріть до готовності, потім зцідіть на друшляку.
- 5
Крок 5
5. Змішайте всі інгредієнти. Посолити, поперчити.
- 6
Крок 6
6. Додайте зелень і зерна гранату.
- 7
Крок 7
7.