Вегетаріанський бульйон
Опис
Смачний і ароматний суп. Вегетаріанський бульйон має цілющі властивості. По-перше, чудово допомагає при застуді, для більшого ефекту можна зробити його гострим, додавши перцю чилі. Також вегетаріанський бульйон покращує роботу системи травлення. Якщо почуваєтеся погано, обов’язково випийте чашку такого бульйону — корисні властивості овочів допоможуть вам одужати. Ось такий корисний і простий у приготуванні вегетаріанський бульйон можна зробити вдома.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте всі овочі однаковими за розміром невеликими шматочками. Залийте водою. Посоліть, поперчіть за смаком.
- 2
Крок 2
Спочатку доведіть до кипіння, потім варіть на повільному вогні близько години.
- 3
Крок 3
Дуршлагом вийміть усі овочі. Процідіть вегетаріанський бульйон у чашку через сито, щоб не залишилося жодних рештків овочів. Бачите, як просто приготувати вегетаріанський бульйон удома.